Bogdan Nicolae, cofondatorul Barmania, Origo, Steam și Trofic Despre barmanie a aflat în primul an de facultate, când s-a angajat într-o discotecă din Regie ca să câștige niște bani de buzunar. Relaționarea cu clienții i-a venit ca o mănușă, și-n plus, i se părea interesant că oamenii sunt altfel decât în timpul zilei, mult mai relaxaţi, de parcă ar avea două personalităţi, una de zi și una de noapte.

I-a fost clar că și-a găsit menirea, așa că a continuat să lucreze ca barman. În 2006, a devenit traineri, iar de acolo a mai fost doar un pas până la propria afacere.

Împreuna cu un fost coleg barman, pasionat mai ales de zona cafelei, au decis să fondeze Barmania , o companie care oferă cursuri de barmani și barista, la care amândoi au început să predea. A urmat dezvoltarea de cursuri de somelieri, de directori de bar, apoi și-au deschis cafeneaua și prăjitoria Origo , apoi, lanţul de coffee shop-uri Steam și mai apoi Trofic.

Comentarii

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.